15ª edição do Roda de Boteco em Vitória vem recheada de novidades

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Alcione está confirmada para o festiva e faz show no dia 6 de julho.
O festival Roda de Boteco chega a sua 15ª edição celebrando aquela que é a motivação do evento desde o início: reunir amigos em torno de uma mesa para saborear muita comida boa, brindar com uma cerveja estupidamente gelada e curtir um samba da melhor qualidade.
Os botequeiros ansiosos já podem marcar na agenda a data do festival – 31 de maio a 30 de junho – e se preparar para as novidades que foram pensadas para comemorar essa data tão importante.
A lista de bares e botecos que disputam a preferência do público inclui estabelecimentos de Vila Velha, Vitória, Serra e Cariacica. Em todos eles o petisco custará R$ 32,90 e vem acompanhado da primeira Brahma Extra 600ml grátis. 
Estão confirmados: Atacama Food & Beer, Bar do Getúlio, Bar do Sorriso, Bar do Zé, Bar dos Cumpadres, Barrerito Botequim, Barzito, Caranguejo do Assis - Vila Velha, Caranguejo do Assis – Vitória, Caranguejo Três Irmãos, Ceará Bar, Cervejaria Bradus, Churrascão do Mineiro, De Passagem Beach, Dona Rosa Bar, Empório Bohemio, Espetaria e Petiscaria do Gugu, Faé Botequim, Gostinho Mineiro o Rei do Tira Gosto, JP Petiscaria & Restaurante, Kabéco’s Bar e Restaurante, Marangas Bar, Mistura Fina Bar e Botequim, Mistura's Bar, Moqueka Prime, Nininho e Vanessa - Rei do Petisco, Peruggia's Botequim, Petiscaria do Jojo's, Petisco das Meninas, Polé Bar e Restaurante, Quiosque Gaivota – Vitória, Recanto do Feijão, Regina Maris Bar e Restaurante, Regina Maris da Ilha, Restaurante Ibiza, Restaurante Moqueca, Sabor da Cachaça, Sheik's Bar, Smash Beer, TBone Botequim e Tô na Roça.
Uma das inovações do Roda de Boteco 2019 é o primeiro concurso de caipirinha da sua história, que acontecerá junto com a escolha do melhor bar/boteco e melhor garçom. Os bares e botecos participantes foram convocados a criar uma caipirinha exclusiva para o evento e a sugestão é usar a criatividade. “Sabemos que a caipirinha tradicional é feita com limão, mas para dar mais sabor à disputa, no concurso vale tudo, a única obrigatoriedade é que o drink tem que ser feito com cachaça”, explica o organizador do evento Raimundo Nonato. A caipirinha terá valor fixo de R$ 10. A votação não é obrigatória, pois é necessário consumir a caipirinha para votar e o resultado do concurso de caipirinha é separado do concurso de melhor bar ou boteco.
Outra novidade será a estreia da votação pelo aplicativo @rodadeboteco. “O app não vai excluir a votação por cédula e sim agregar, sendo mais uma opção para os frequentadores do bar, além de ter várias outras funcionalidades, como o guia de bares, petiscos, descrição dos petiscos, horário de funcionamento dos estabelecimentos e ainda poder criar uma rota de botecos de acordo com sua localização”, afirma Raimundo Nonato. No festival Roda de Boteco os clientes votam nas categorias:  Melhor Boteco, Melhor Bar, Melhor Atendimento e, agora, melhor caipirinha.
Petiscos com produtos IG
Este ano os participantes do Roda de Boteco foram provocados a criar petiscos utilizando os produtos do Espírito Santo que buscam ou possuem o selo de Identificação Geográfica (IG), o que na prática reconhece nacionalmente a exclusividade e qualidade do produto.
Em palestra oferecida aos proprietários de bares e botecos pelo Sebrae-ES foi ressaltado como os pratos com origem agregam valor e trazem para a mesa a riqueza da história do agricultor. Atualmente, 60% dos brasileiros buscam informações sobre os caminhos que os alimentos percorrem até chegar à mesa e valorizam as atitudes, os valores e a origem das marcas.
Muitos produtos levaram fama à região em que são produzidos, como o espumante produzido em Champanhe, na França; o socol de Venda Nova do Imigrante e o queijo da Serra da Canastra, em Minas Gerais.
No Roda de Boteco 2019, vinte e três bares aceitaram o desafio e incluíram os produtos do Estado com selo IG em suas receitas. Símbolo da culinária capixaba, a panela de barro de Goiabeiras vai levar à mesa treze dos petiscos concorrentes. Dois bares apostaram na singularidade de sabor do inhame de São Bento de Urânia, já a pimenta do reino do norte do Espírito Santo irá temperar oito receitas.
A pimenta rosa, também do norte do Espírito Santo, irá dar um toque diferente a seis pratos criados para o festival, mas ela ganha destaque mesmo nas caipirinhas. Doze bares escolheram a iguaria para desenvolver o drink e alguns apostaram em combinações ousadas de ingredientes.
Ingressos para Botecão à venda
O Botecão, festa de encerramento do festival Roda de Boteco já tem data marcada! Esse grande encontro de amigos acontecerá nos dias 05 (sexta-feira) e 06 (sábado) de julho, na Área Verde do Álvares Cabral.
O evento vai reunir todos os botecos participantes do evento, que estarão lá com seus petiscos concorrentes, cerveja gelada, gente animada e atrações renomadas do samba nacional, além da premiação dos melhores bares, botecos, garçons e caipirinhas.
Na sexta-feira (05/07), quem  anima a festa é a Turma do Pagode e o cantor Mumuzinho. No sábado (06/07) é a vez de conhecer os campeões: melhor boteco, melhor bar, melhor garçom e melhor caipirinha e ainda curtir shows com artistas locais, mini tombo da polenta e dançar ao som da rainha do samba Alcione.
Os ingressos já estão no 2º lote pelo valor de R$ 90 a inteira (por dia) e R$ 45 a meia-entrada (por dia), sendo esta última reservada apenas às pessoas que têm direito previsto em lei. Há também o ingresso solidário no valor de R$ 45 mais 1kg de alimento não perecível que deve ser entregue no dia do evento. Os alimentos arrecadados serão doados a para três instituições: Asilo de Idosos de Vitória, Apae de Vitória e Grupo de Apoio a Pessoas com Câncer (GAPC). A compra pode ser feita no site da Blueticket (www.blueticket.com.br), na rede credenciada Blueticket. 

SERVIÇO
BOTECÃO 2019
Valor (por dia): R$ 45 (meia entrada e solidário) e R$90 (inteira)
Data: Sexta (5 de julho) e sábado (6 de julho)
Local: Área Verde do Clube Álvares Cabral
Atrações: 
Sexta (5) – 40 botecos juntos, atrações locais, Mumuzinho e Turma do Pagode
Sábado (6) – 40 botecos juntos, mini tombo da polenta, Samba de Quintal, Premiação dos melhores de 2019 do festival Roda de Boteco e Alcione

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GIRO ES : 15ª edição do Roda de Boteco em Vitória vem recheada de novidades
15ª edição do Roda de Boteco em Vitória vem recheada de novidades
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