O Espírito Santo vai realizar um concurso estadual de queijos voltado à ampla participação das queijarias locais. O Prêmio Queijos do Espírito Santo será realizado nos dias 10 e 11 de março de 2026. A iniciativa tem como objetivo valorizar a produção artesanal, estimular a melhoria da qualidade e dar visibilidade às agroindústrias familiares do Estado.
O evento será promovido pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), e com apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae-ES), Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf), Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e Faculdade Novo Milênio,
As inscrições serão gratuitas e estarão abertas de 2 de fevereiro a 5 de março deste ano, exclusivamente pelo site www.agrolegal-es.com . Poderão participar queijarias e demais empreendimentos que produzam queijos ou requeijão no território capixaba e que estejam regularizados em serviço de inspeção oficial (SIM, SIE ou SIF). As amostras deverão ser entregues nos pontos de coleta no dia 9 de março.
De acordo com o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, o prêmio fortalece uma cadeia que já é referência no Estado. “O prêmio é muito importante para valorizar nossas agroindústrias familiares, laticínios e cooperativas que comercializam queijos de qualidade para o Brasil inteiro. A iniciativa dialoga com nossas ações do Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite e com o Acelera Agroindústria, ampliando oportunidades e competitividade para os produtores”, destacou.
O concurso contará com nove categorias, incluindo queijos frescos, maturados e o requeijão de corte, produto tradicional das queijarias e cooperativas de laticínios capixabas.
Para o coordenador do concurso pela Seag, Jackson Fernandes, a iniciativa amplia o alcance do setor. “É uma ação que incentiva nossas queijarias a produzirem cada vez melhor e dá visibilidade aos nossos produtos e à nossa cultura, criando um ambiente de reconhecimento e aprendizado para todos os participantes”, afirmou.
Agroindústria familiar
Atualmente, as queijarias representam o principal segmento da agroindústria familiar no Espírito Santo: são mais de 1.700 empreendimentos, responsáveis por mais de 40% das agroindústrias do Estado.
Nos últimos anos, diversos produtores capixabas vêm conquistando prêmios em concursos nacionais e internacionais. A criação de um concurso estadual busca democratizar o acesso às competições, reduzindo custos de inscrição e logística para pequenos empreendedores.
Pontos de coleta das amostras (9 de março):
Dúvidas?
Mais informações estão disponíveis no regulamento do concurso (no site agrolegal-es.com ) ou pelo e-mail [email protected] .
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